菜谱大全

做法

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  1.紫薯和红薯去皮，切成小块，放入蒸锅里，扣盖蒸15分钟。

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  2.蒸熟后，分别装进两个碗里，放入白糖。

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  3.用勺子捣成泥状。

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  4.将糯米粉倒入红薯泥，加入适量的清水，搅成絮状。(过程中忘记了拍紫薯的)

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  5.之后揉成较光滑的面团

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  6.把面团分成一个个小圆球

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  7.月饼模刷一层油或刷上干粉，压制成型

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  8.一个饼就好了，是不是美美哒

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  9.依次把其他的做好

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  10.放入蒸锅里扣盖，大火蒸15分钟。蒸完后不要急着开盖，虚闷5分钟(不然会冷缩的)

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  11.已经蒸好的紫薯红薯饼！

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  12.摆拍一张，颜色是不是很美？

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